Sopa de ervilha com lentilha na pressão

    Sopa de ervilha com lentilha na pressão

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    Sobre a receita: Sopa bem prática e saborosa de ervilha com lentilha (que não precisam ficar de molho).

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 1 xícara de lentilha
    • 1 xícara de ervilha amarela seca
    • 1 cebola grande picada
    • 2 cenouras picadas
    • 5 dentes de alho picados
    • 1 1/2 colher (chá) de cominho moído
    • 8 xícaras de caldo de galinha
    • 1 colher (chá) de suco de limão, ou a gosto
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Junte numa panela de pressão a lentilha, ervilha, cebola, cenoura, alho, cominho e caldo de galinha. Cozinhe por 30 minutos em fogo médio depois que pegar pressão.
    2. Retire do fogo, deixe a pressão sair e junte sal, pimenta e limão. Sirva quente.

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