Molho branco simples para lasanha

    Molho branco simples para lasanha

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    Sobre a receita: Receita simples de molho branco para lasanha, feito no micro-ondas, que qualquer um pode fazer.

    Ingredientes
    Rende: 250 ml

    • 250 ml de leite
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Pronto em:5mins 

    1. Junte o leite, manteiga e temperos numa tigela e ferva no micro-ondas.
    2. Retire a tigela e vá peneirando a farinha sobre o leite enquanto você mexe sem parar com a outra mão. O molho já vai engrossar desse jeito, mas se você achar necessário, volte ao micro-ondas e cozinhe por 30 segundos de cada vez, mexendo sempre nos intervalos, até adquirir a consistência desejada.
    3. Acerte o tempero. Se não for usar imediatamente, coloque plástico filme na superfície do molho para não formar nata.

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