Batata de forno

    Batata de forno

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    1hora30mins


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    Sobre a receita: Acompanhamento ideal para assados ou grelhados.

    Fernando7 Bahia, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 1/2 quilo de batata
    • 1/2 litro de molho branco
    • 250 ml de molho de tomate
    • 250 g de queijo prato
    • 250 g de queijo mozarela
    • 250 g de queijo parmesão
    • 1/2 copo de requeijão cremoso
    • queijo ralado para polvilhar

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Tempo adicional:30mins outro  ›  Pronto em:1hora30mins 

    1. Cozinhe previamente as batatas (al dente). Unte o fundo de um refratário com o requeijão.
    2. Intercale em camadas as batatas (cortadas em rodelas), molho branco, queijo prato, batatas, molho vermelho, batatas, molho branco, mozarela, queijo parmesão e batatas.
    3. Termine com molho branco e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno para assar e gratinar.

    Histórico

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