Pudim de banana simples

    Pudim de banana simples

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    1hora20mins


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    Sobre a receita: Pudim simples de banana, muito fácil. Só bater no liquidificador e levar pra assar.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • Pudim
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
    • 2 bananas maduras amassadas
    • 5 ovos
    • Calda
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água fervente

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora20mins 

      Calda

    1. Leve o açúcar para derreter numa panela em fogo baixo. Quando virar caramelo, junte a água e mexa com uma colher de pau até dissolver os grumos que vão se formar.
    2. Caramelize uma forma de pudim e reserve.
    3. Pudim

    4. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
    5. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma preparada.
    6. Leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora, ou até firmar. Retire, deixe esfriar completamente e desenforme.

    Histórico

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