Ganache de chocolate branco

    Ganache deliciosa e fácil para usar como recheio ou cobertura de bolo.


    Pará, Brasil
    14 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Rende: 2 xícaras, aproximadamente

    • 400 g de chocolate branco de boa qualidade, picado
    • 100 ml de creme de leite fresco

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Derreta o chocolate em banho-maria e mexa até ficar homogêneo e sem grumos.
    2. Vá adicionando o creme de leite aos poucos enquanto mexe e deixe ficar bem lisinho.
    3. Deixe esfriar até firmar um pouco.
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