Bolo mesclado fácil

    Bolo mesclado fácil

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    1hora15mins


    7 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Esse é um bolo mesclado denso, tipo bolo comprado... fica uma delícia!

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 200 g de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento
    • 1 pitada de sal
    • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
    • 200 g de açúcar
    • 1 colher (chá) de baunilha
    • 4 ovos
    • 2 colheres (sopa) de leite, ou mais se necessário
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora15mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura baixa (165ºC) e unte e enfarinhe uma forma de pão.
    2. Misture numa tigela a farinha, fermento e sal.
    3. Em outra tigela, bata com a batedeira a manteiga, açúcar e baunilha até ficar cremoso. Adicione um ovo de cada vez, batendo entre cada adição. Junte os ingredientes secos aos poucos, misturando bem, e adicione o leite por último (coloque mais leite se a massa estiver muito dura).
    4. Coloque 1/3 da massa em uma tigela separada e misture o chocolate em pó. Coloque a massa na forma alternando entre a massa branca e a massa de chocolate, terminando com uma camada da massa branca.
    5. Leve ao forno e asse por cerca de 1 hora, ou até passar no teste do palito. Retire, deixe esfriar na forma por 5 minutos e então desenforme sobre uma grade. Deixe esfriar e sirva.

    Histórico

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