Salada de macarrão ao pesto com tomate seco

    Salada de macarrão ao pesto com tomate seco

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    20mins


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    Sobre a receita: Salada de macarrão facílima e deliciosa. Altere as quantidades dos ingredientes ao seu gosto. Também fica ótimo quente!

    Espírito Santo, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 pacote de macarrão penne
    • 1/2 xícara de molho pesto (ver dica)
    • 100 g de tomate seco fatiado
    • 200 g de mussarela fresca em cubinhos

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Cozinhe o macarrão em água salgada como de costume. Escorra e reserve.
    2. Misture bem o pesto no macarrão. Junte o tomate seco e a mussarela. Espere esfriar e deixe na geladeira até a hora de servir.

    Dica

    Você pode usar pesto comprado pronto, mas se quiser uma receitinha caseira bem fácil, confira a minha aqui.

    Histórico

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