Batata frita perfeita

    Batata frita perfeita

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    50mins


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    Sobre a receita: Sabe aquela batata crocante por fora e macia por dentro? É assim que essa receita fica.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Rende: 500 g, aproximadamente

    • 500g de batata
    • Óleo para fritar
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Tempo adicional:30mins de molho  ›  Pronto em:50mins 

    1. Descasque as batatas e corte em palitos. Coloque em uma vasilha com água e gelo. Deixe descansar na vasilha por 30 minutos.
    2. Esquente o óleo, retire da água a quantidade de batata a ser frita, seque com papel toalha e frite até dourar. Retire do óleo, escorra em papel toalha e tempere com sal. Sirva a seguir.

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
    9

    maravilha fica crocante como se fosse aquelas que compramos nas barraca muito bom adorei experimente vcs irão gostar. - 06 abr 2015

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