Legumes com tofu

    Legumes com tofu

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    Sobre a receita: Receita fácil de tofu com legumes para quem é vegetariano ou segue dieta sem glúten.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 1/2 colher (chá) de azeite
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 colher (sopa) de cebola picada
    • 100g de vagem picada
    • 100g de brócolis picado
    • 1 cenoura cortada em rodelas
    • 100g de milho
    • 100g de tofu cortado em pedaços
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Junte os vegetais e refogue por 8 minutos. Acrescente o tofu e cozinhe por mais 2 minutos. Sirva quente.

    Histórico

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