Vegetais refogados

    Vegetais refogados

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    Sobre a receita: Complemente sua dieta com bastante vegetais coloridos.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 100g de brócolis picado
    • 100g de cenoura picada
    • 1/2 pimentão vermelho fatiado
    • 1/2 pimentão amarelo fatiado
    • 1/2 cebola pequena fatiada
    • 100g de cogumelos frescos fatiados
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Em uma frigideira funda, aqueça o azeite e coloque o brócolis, a cenoura, os pimentões e a cebola. Refogue por cerca de 8 minutos. Junte os cogumelos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue por mais 3 minutos e sirva quente.

    Histórico

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