Brócolis e espinafre

    Brócolis e espinafre

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    Sobre a receita: Na hora da dieta, nada melhor que que usar e abusar dos vegetais. Eles são super saudáveis e deliciosos!

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Rende: 2 xícaras, aproximadamente

    • 2 xícaras de brócolis em pedaços
    • 1 xícara de espinafre fresco
    • 1/2 cebola pequena cortada em fatias
    • 1 colher (chá) de azeite
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Ferva 1 litro de água e coloque o brócolis. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos e retire o brócolis da água. Reserve.
    2. Em uma frigideira, aqueça o azeite. Junte o brócolis e a cebola. Refogue por 5 minutos e acrescente o espinafre. Tempere com sal. Sirva quente ou como salada.

    Histórico

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