Fusili com ricota

    Fusili com ricota

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    Sobre a receita: Receita excelente para quem está de dieta. Macarrão integral, ricota e tomates frescos, simples, saudável e gostoso.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 400g de macarrão integral
    • 200g de creme de ricota
    • 2 tomates cortados em cubos
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Ferva 2 litros de água com uma colher (sopa) de sal. Quando a água ferver, coloque o macarrão para cozinhar por cerca de 10 minutos. Escorra o macarrão.
    2. Misture a ricota com os tomates e o sal. Junte o macarrão e aqueça em fogo baixo por 2 minutos. Desligue o fogo e sirva a seguir.

    Histórico

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