Lentilha vegetariana

    Lentilha vegetariana

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    40mins


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    Sobre a receita: Sirva como sopa ou sobre arroz branco, essa lentilha é uma excelente opção para a ceia de Ano Novo!

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 250g de lentilhas
    • 2 litros de caldo de legumes
    • 4 batatas pequenas em pedaços
    • 3 cenouras em rodelas
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Junte todos os ingredientes em uma panela semi-tampada e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 40 minutos.

    Dica:

    Experimente servir a lentilha quente com queijo mussarela ralado.

    Histórico

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