Geleia de cranberry

    Geleia de cranberry

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    Sobre a receita: Prato típico da festa de ação de graça nos Estados Unidos, essa geleia é feita da fruta fresca.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Rende: 2 xícaras, aproximadamente

    • 350g de cranberry fresca
    • 1/2 xícara de suco de laranja espremido na hora
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água
    • 2 colheres (chá) de canela em pó

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Tempo adicional:30mins na geladeira  ›  Pronto em:45mins 

    1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver por 12 minutos, mexendo eventualmente. Desligue o fogo e leve a geleia à geladeira por 30 minutos antes de servir.
    2. Segue uma foto das cranberries frescas.

    Histórico

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