Frango ao molho curry com maçã

    Frango ao molho curry com maçã

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    30mins


    4 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Adoro a combinação de salgado com frutas. Essa é a minha interpretação deste prato tão típico indiano.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 500g de peito de frango cortado em cubos
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
    • 2 dentes de alho amassado
    • 3 colheres (sopa) de curry em pó
    • 50ml de creme de leite fresco
    • 2 maçãs descascadas e sem sementes cortadas em pedaços
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o frango e cozinhe bem, dourando todos os lados.
    2. Quando o frango estiver cozido, adicione o curry, o creme de leite e o sal. Mexa bem, deixe ferver por 2 minutos. Desligue o fogo, junte a maçã. Sirva com arroz branco.

    Histórico

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