Salada cobb

    Salada cobb

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    30mins


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    Sobre a receita: Nos dias quentes de verão, nada como uma salada fresquinha e nutritiva.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 peito de frango cortado em pedaços
    • 1 ovo cozido e cortado e pedaços
    • 1 fatia de bacon cortada e pedaços
    • 3 cogumelos frescos cortados em pedaços
    • 1/2 pepino cortado em pedaços
    • 1/4 de cebola roxa cortada em fatias
    • 1/4 de pimentão vermelho cortado em pedaços
    • 2 colheres (sopa) de queijo roquefort
    • Sal e pimenta-de-reino a gosto
    • Molho
    • Suco de um limão
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino. Grelhe em uma frigideira. Corte em pedaços.
    2. Coloque todos os ingredientes previamente cortados em uma travessa.
    3. Para o molho, junte o limão com o sal e, sempre mexendo, junte o azeite. Regue a salada com o molho e sirva em seguida.

    Histórico

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