Ovos de Natal

    Ovos de Natal

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    Sobre a receita: Essa receita é a que eu faço para a minha família na manhã de Natal. Virou tradição de família porque é rápida, permite que eu aproveite o dia com todos e mesmo assim é especial.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 4 ovos
    • 1 pitada de sal

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Separe as claras das gemas com cuidado para não quebrar a gema.
    2. Bata as claras em neve com o sal. Reserve.
    3. Preaqueça o forno médio (180°C).
    4. Em uma forma levemente untada com manteiga, coloque colheradas de clara em neve. Amasse com a colher deixando um lugar para colocar a gema. Coloque uma gema em cada, delicadamente.
    5. Leve ao forno por 12 minutos. Sirva quente.

    Histórico

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