Arroz integral

    Arroz integral

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    Sobre a receita: Receita básica de arroz integral para variar do arroz branco. O pessoal aqui de casa adora.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Rende: 6 xícaras, aproximadamente

    • 2 xícaras de arroz integral cru
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 colher (sopa) de cebola ralada
    • 6 xícaras de água fervendo
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:55mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione o arroz e deixe fritar por 2 minutos. Acrescente o sal e a água. Cozinhe em fogo baixo com a tampa da panela semi-aberta até a água secar, cerca de 50 minutos.

    Histórico

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