Macarrão oriental caseiro

    Macarrão oriental caseiro

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    1hora


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    Sobre a receita: Faça o seu próprio macarrão e surpreenda a família. Essa receita é superfácil.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 500g de farinha de trigo
    • 6 ovos
    • 50ml de molho de soja
    • 150ml de água
    • 1 colher (sopa) de maisena
    • 300g 300g de repolho picado

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Pronto em:1hora 

    1. Bata os ovos até misturar bem as gemas com as claras. Misture com a farinha de trigo até que forme uma massa homogênea.
    2. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e corte em tiras grossas.
    3. Ferva 2 litros de água e coloque o macarrão para cozinhar por 10 minutos. Escorra o macarrão e reserve.
    4. Em uma panela, misture o molho de soja com a água e dissolva a maisena. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Coloque o repolho, deixe cozinhar por 3 minutos, desligue o fogo e por fim acrescente o macarrão. Sirva quente.

    Histórico

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