Macarrão de abóbora com carne moída e azeitonas

    Macarrão de abóbora com carne moída e azeitonas

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    40mins


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    Sobre a receita: Tempere a abóbora spaghetti para um jantar light.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 1 abóbora spaghetti
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 200g de carne moída
    • 12 azeitonas picadas
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 colher (sopa) de cebola picada
    • 1 alho amassado
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura alta (220°C).
    2. Corte a abóbora em quatro partes. Remova e descarte as sementes. Pincele a abóbora com o azeite e leve ao forno quente por 25 minutos. Retire do forno e, com um garfo, puxe os fios da abóbora.
    3. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente a carne e cozinhe em fogo médio mexendo sempre. Adicione a azeitona e o sal. Coloque sobre o macarrão e sirva quente.

    Histórico

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