Tava (carne com legumes ao forno)

    Tava (carne com legumes ao forno)

    2pessoas já guardaram
    1hora


    6 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Tava é um prato favorito na Turquia. Sirva-o com pão sírio.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 kg de carne para ensopados cortada em cubos (coxão duro, coxão mole, patinho)
    • 1 cebola-roxa pequena, cortada em cubos
    • 1 pimentão verde, sem sementes e cortado em cubos
    • 2 tomates, cortados em cubos
    • 1 pimenta-verde, sem sementes e picada (opcional)
    • 1/2 colher (chá) de pimenta-calabresa em flocos

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 45mins  ›  Pronto em:1hora 

    1. Preaqueça o forno a 180 ºC.
    2. Coloque a carne em uma panela que possa ir ao forno ou coloque-a em um forma refratária. Em seguida, ponha a cebola-roxa, o pimentão verde, o tomate, a pimenta verde e a pimenta calabresa.
    3. Leve a panela destampada ou a forma refratária descoberta ao forno preaquecido. Deixe-a assando durante 30 a 45 minutos ou até que a carne esteja macia. Sirva imediatamente com pão sírio.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas