Salada de mamão papaia verde

    Salada de mamão papaia verde

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    30mins


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    Sobre a receita: Prato tradicional da culinária Tailandesa que oferece um sabor surpreendente.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 1 xícara de cenoura ralada
    • 1 xícara de pepino ralado
    • 2 xícaras de mamão papaia verde ralado
    • 2 colheres (sopa) de molho de peixe (nam plá)
    • 1 dente de alho
    • Suco de 1 limão
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Em uma travessa, misture a cenoura, o pepino e o mamão. Reserve.
    2. Amasse o alho com um socador, junte o suco de limão, o açúcar, o molho de peixe. Misture tudo e, sempre mexendo, adicione o óleo de gergelim. Coloque o molho na salada.

    Dica

    Se desejar, sirva a salada com peito de frango grelhado.

    Histórico

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