Rolinho primavera de queijo

    Rolinho primavera de queijo

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    Sobre a receita: Pense em uma entrada que vai fazer todo mundo lamber os dedos.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 200g de massa filo (tipo Arosa®)
    • 250g de queijo mussarela cortado em palitos
    • 100g de manteiga derretida

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Pronto em:1hora 

    1. Preaqueça o forno médio (180°C).
    2. Abra uma folha de massa filo e pincele com manteiga em sua totalidade. Coloque uma folha por cima e pincele novamente. Repita esse processo com 4 folhas. Coloque o queijo no meio da folha dobre as pontas da massa para o queijo não vazar e enrole como um charuto. Repita a operação com as demais folhas e queijos.
    3. Coloque os rolinhos em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos. Sirva quente.

    Dica

    Sirva os rolinhos com molho agridoce.

    Histórico

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