Brigadeiro de limão siciliano

    Brigadeiro de limão siciliano

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    Sobre a receita: Da seleção de brigadeiros gourmet. Faça em casa a sensação das brigadeirias.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Rende: 25 brigadeiros

    • 1 lata de leite condensado
    • Suco de 2 limões sicilianos
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • Açúcar cristal para enrolar
    • Raspas de limão para decorar

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Pronto em:1hora 

    1. Junte o suco de limão e o açúcar em uma panela e ferva em fogo baixo até virar uma geleia. Acrescente o leite condensado e cozinhe mexendo sempre até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela. Deixe o brigadeiro esfriar num prato untado.
    2. Enrole com as mãos úmidas e passe no açúcar. Decore com as raspas de limão.

    Histórico

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