Hash browns

    Hash browns

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    25mins


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    Sobre a receita: Batata ralada e frita tipicamente servida no café-da-manhã norte-americano.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 batatas grandes descascadas e raladas
    • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Coloque o óleo e a manteiga e deixe derreter.
    2. Distribua a batata uniformemente na frigideira e deixe fritar por 3 minutos. Vire as batatas e deixe fritar por mais 3 minutos. Não se preocupe se não conseguir virar as batatas de uma só vez. O importante é que ambos os lados fiquem dourados.
    3. Polvilhe o sal e sirva quente.

    Histórico

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