Bicho de pé (brigadeiro de morango)

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    Bicho de pé (brigadeiro de morango)

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    Bicho de pé (brigadeiro de morango)

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    Sobre a receita: Meu doce de festa predileto quando criança sempre foi o bicho de pé! Rende 35 unidades tamanho de festa.

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Rende: 35 unidades tamanho de festa

    • 1 lata de leite condensado
    • 5 colheres (sopa) de creme de leite fresco
    • 3 colheres (sopa) de Nesquick® de morango
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • 200g de açúcar cristal para enrolar

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Tempo adicional:2horas esfriando  ›  Pronto em:3horas 

    1. Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo baixo e cozinhe até que a mistura desgrude do fundo, mexendo sempre para não grudar ou embolotar.
    2. Desligue o fogo e deixe esfriar. Enrole o bicho de pé um a um com a mão úmida. Passe as bolinhas no açúcar.
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