Filé de salmão na frigideira

    Filé de salmão na frigideira

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    15mins


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    Sobre a receita: Essa receita fica pronta em 15 minutos. Além de deliciosa é super nutritiva!

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 4 filés de salmão com pele e sem espinhos
    • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Rodelas de limão para guarnição

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Seque o peixe com toalha papel e tempere com o sal e pimenta-do-reino.
    2. Em uma frigideira, esquente o óleo em fogo médio e, gentilmente, coloque os filés de salmão com a pele virada para cima na panela e cozinhe por 5 minutos.
    3. Vire o peixe com cuidado e deixe fritar até o centro do peixe mudar de translucido para opaco.
    4. Sirva com as rodelas de limão.

    Histórico

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