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Bife de fraldinha na panela
15 min
Vem aprender a fazer um bife como os grandes chefs de cozinha!
7 pessoas fizeram essa receita
Ingredientes
Serve: 2
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 bifes de fraldinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Preparo:15mins ›
Pronto em:15mins
Esquente a frigideira em fogo médio e adicione o azeite.
Distribua o azeite por toda a superfície da frigideira.
Coloque os bifes no azeite quente.
Salpique a carne com sal e pimenta-do-reino. Quando a cor do bife mudar até a metade de sua altura, vire a carne e tempere este novo lado com o sal e a pimenta-do-reino.
Observe a mudança de cor novamente e desligue o fogo assim que a lateral da carne estiver toda cinza. Sirva quente.
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