Bife de fraldinha na panela

    Bife de fraldinha na panela

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    15mins


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    Sobre a receita: Vem aprender a fazer um bife como os grandes chefs de cozinha!

    rbdemedeiros Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 2 bifes de fraldinha
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Esquente a frigideira em fogo médio e adicione o azeite.
    2. Distribua o azeite por toda a superfície da frigideira.
    3. Coloque os bifes no azeite quente.
    4. Salpique a carne com sal e pimenta-do-reino. Quando a cor do bife mudar até a metade de sua altura, vire a carne e tempere este novo lado com o sal e a pimenta-do-reino.
    5. Observe a mudança de cor novamente e desligue o fogo assim que a lateral da carne estiver toda cinza. Sirva quente.

    Histórico

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