Salada Florida Mall

    Salada Florida Mall

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    20mins


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    Sobre a receita: Comi essa salada num restaurante do Florida Mall em 2010. Excelente. Dois anos depois o restaurante era outro e a salada havia se perdido.

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 2 xícaras de folhas verdes
    • 1/2 xícara de nozes-pecan caramelizadas com açúcar
    • 1/2 xícara de peras filetadas
    • 1 xícara de queijo gorgonzola quebrado, mas não muito triturado
    • Molho
    • 1/2 xícara de azeite
    • 1/4 xícara de aceto balsâmico
    • 1/4 de xícara de suco de limão, ou vinagre de maçã
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Bata os ingredientes do molho no liquidificador.
    2. Numa saladeira, misture com cuidado todos os ingredientes da salada com o molho.

    Histórico

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    - Avaliado em: - 24 out 2014

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