Pudim de leite cremoso

    5 horas 30 min

    Quem resiste a um pudim de leite? Essa receita é simples e fácil de fazer, com somente 4 ingredientes.

    rbdemedeiros

    Washington, Estados Unidos
    9 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Rende: 1 pudim

    • Açúcar para caramelizar, quanto baste
    • 2 latas de leite condensado
    • 1 medida (da lata) de leite
    • 4 ovos

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Tempo adicional:4horas esfriando  ›  Pronto em:5horas30mins 

    1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
    2. Em uma forma de buraco no meio, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até o açúcar derreter, formando o caramelo. Reserve.
    3. Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador. Despeje esta mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria por uma hora em forno médio.
    4. Retire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira por 2 horas. Desenforme em um prato de servir.

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