Docinhos de uva

    Docinhos de uva

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    40mins


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    Sobre a receita: Estes docinhos são bastante originais: uvas envoltas em brigadeiro branco. A uva é uma fruta ácida, mas quando coberta por este doce ganha um sabor mais suave. Usei uvas sem sementes, para ninguém se preocupar na hora de saboreá-los.

    Ingredientes
    Rende: 50 docinhos

    • 50 uvas verdes com cabinhos
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 10 gotas de corante alimentício verde
    • Açúcar refinado, o quanto baste

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Lave as uvas e deixe-as escorrendo enquanto prepara o doce. Numa panela, leve ao fogo baixo o leite condensado e a margarina. Mexa bem e, quando estiver dando ponto de enrolar, acrescente o corante verde, até atingir o tom desejado. Quando o doce desprender do fundo da panela, coloque-o num prato untado e deixe esfriar.
    2. Certifique-se de que as uvas estão bem secas. Quando retirá-las do cacho, não arranque os cabinhos, pois se estes forem tirados a uva soltará água e o doce vai melar. Faça uma bolinha com o doce, amasse-a e coloque uma uva no meio, envolvendo-a toda com o doce (menos o cabinho). Passe as uvas em açúcar refinado e coloque em forminhas. Rendimento: 50 docinhos.

    Histórico

    Avaliações (13)

    Avaliado por:
    238

    - 08 ago 2012

    DannielaNuness
    Avaliado por:
    161

    Ameii Muiitoo Boom As Uvinhas Surpresas ) Procurei Saber Porque Voou Fazer Pra Umma Festa Da Igreja ii Adorei o Modo Doo Preparro ... - 28 jun 2013

    Avaliado por:
    145

    Nossa a receita ficou um shoooow...:D - 24 jul 2013

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