Bolo mesclado de liquidificador

    Bolo mesclado de liquidificador

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    1hora


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    Sobre a receita: O bolo mesclado ou mármore é um dos meus favoritos... e essa receita é bem fácil.

    Pará, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 4 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (chá) de baunilha
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento químico
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:1hora 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma forma média com manteiga.
    2. Bata no liquidificador os ovos, leite, manteiga, açúcar, sal e baunilha por alguns minutos, até ficar bem homogêneo. Vá colocando a farinha aos poucos (se precisar, transfira para uma tigela e misture à mão). Coloque o fermento por último e bata só até misturar.
    3. Separe 1/3 da massa numa tigela à parte e misture bem o chocolate.
    4. Coloque a massa na forma, alternando a massa branca com a massa de chocolate. Em seguida, segure uma faca na vertical e desenhe um 8 duas vezes na massa. Não exagere nos movimentos pois o efeito mármore pode não ficar muito bonito.
    5. Leve o bolo ao forno e asse por cerca de 40 minutos. Retire, deixe esfriar, desenforme e sirva.

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
    8

    otimo - 07 mai 2015

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