Modo de preparo Preparo:1hora › Tempo adicional:4horas na geladeira › Pronto em:5horas
Massa
Triture bem a bolacha até ficar em pedacinhos bem pequenos. Misture com a manteiga usando a ponta dos dedos até formar uma farofa grossa.
Forre o fundo de uma forma de aro removível (25 cm) com a massa e coloque as bolachas Calipso® em pé em toda a lateral da forma. Reserve.
Recheio
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira por alguns minutos. Junte o creme de leite, bata mais um pouco e despeje dentro da forma preparada. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria até ficar homogêneo. Retire do fogo, adicione o creme de leite, misture bem e cubra a torta. Deixe na geladeira por mais 1 hora antes de servir.