Batata laminada diferente

    Batata laminada diferente

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    1hora


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    Sobre a receita: Essa batata assada fica linda e é super fácil. É levada ao forno em formas de cupcake.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 2 batatas médias
    • 2-3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
    • 1 colher (sopa) de tomilho ou alecrim fresco picado
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Cozimento: 35mins  ›  Pronto em:1hora 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e forre formas de cupcake com forminhas de papel.
    2. Use um mandolim para cortar rodelas de batata bem finas. Não precisa descascá-las.
    3. Coloque uma rodela de batata no fundo de cada forminha. Pincele azeite nos dois lados do resto das rodelas e empilhe dentro das forminhas, polvilhando sal e pimenta na terceira camada. Cada forminha deve ter 6 rodelas.
    4. Leve ao forno por 35-45 minutos, ou até dourar. Retire das formas, decore com o alecrim ou tomilho e sirva.

    Histórico

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