Nhoque de batata simples

    Nhoque de batata simples

    18pessoas já guardaram
    40mins


    203 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Nesse nhoque a quantidade de farinha pode variar com o tipo de batata, então coloque o suficiente para fazer uma massa macia, mas firme.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 kg de batata cozida
    • Farinha, o quanto baste
    • 1 gema
    • 1 pitada de sal
    • Molho de tomate a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Descasque e passe as batatas por um espremedor. Junte numa tigela com a farinha, gema e sal.
    2. Faça tiras compridas com a massa e corte pedacinhos de cerca de 2 cm.
    3. Se quiser, faça riscas em cada nhoque com a ajuda de um garfo.
    4. Cozinhe em bastante água salgada. Quando os nhoques subirem à superfície, retire com uma escumadeira.

    Histórico

    Avaliações (2)

    Avaliado por:
    311

    Amei! - 31 ago 2016

    Avaliado por:
    1

    - Avaliado em: - 30 out 2016

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas