Buttermilk caseiro

    Buttermilk caseiro

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    Sobre a receita: O buttermilk ou leitelho é bastante usado em receitas americanas de bolo para dar uma textura macia e um sabor ligeiramente ácido.

    Ingredientes
    Rende: 260 ml

    • 1 xícara de leite desnatado
    • 1 1/2 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre de vinho branco

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Misture os ingredientes numa tigela e deixe descansar por 10 minutos, ou até talhar. Use em seguida.

    Histórico

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