Frango ao vinho fácil
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40 min
Essa receita surgiu com ingredientes fáceis de se ter em casa. Com muita criatividade, fui dando os toques necessários para chegar a essa maravilhosa receita. Por isso, use muita criatividade para torná-la a melhor possível!
5 pessoas fizeram essa receita
Ingredientes
Serve: 2
- 1/2 kg de frango
- Suco de 2 limões
- 3 a 4 dentes de alho amassados
- 1 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta
- Quanto baste de tempero pronto/sal grosso/sal
- 3 tomates
- 1 batata grande cortada em rodelas finas
- 1 pimentão
- 360 ml de vinho tinto
- 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
Modo de preparo
Preparo:40mins ›
Pronto em:40mins
- Ferva o frango antes do preparo.
- Tempere o frango com o suco de limão, o alho, molho de pimenta e o tempero pronto. Reserve.
- Corte o tomate, a batata, o pimentão. Reserve.
- Doure o frango. Acrescente o líquido (limão, temperos) anteriormente usado. Deixe-o cozinhando.
- Junte o vinho com a farinha de trigo em outra panela. Coloque no fogo até engrossar, mexendo de vez em quando.
- Acrescente o tomate, a batata e o pimentão ao frango.
- Quando engrossar, acrescente o molho do vinho ao frango.
- Deixe cozinhando até o álcool evaporar e o frango e os complementos amolecerem.
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