Salada de melão com pepino

    Salada de melão com pepino

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    35mins


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    Sobre a receita: Eu descobri essa salada quando estava na faculdade, no começo achei a combinação estranha, mas funciona!

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 1 melão cantalupo, descascado e sem sementes
    • 3 pepinos grandes
    • 1 melão
    • 1 pitada de sal

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Tempo adicional:15mins na geladeira  ›  Pronto em:35mins 

    1. Corte os melões e o pepino em cubos pequenos. Em uma vasilha misture os melões cortados com o pepino e com 1 pitada de sal. Deixe-os separados por pelo menos 15 minutos, mexa ocasionalmente, para que soltem água. Sirva a salada com coentro picado ou com hortelã picada.

    Histórico

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