Salada de legumes com molho de mostarda

    Salada de legumes com molho de mostarda

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    3horas25mins


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    Sobre a receita: O molho dessa salada leva mostarda em 3 versões: em pó, sementes e a dijon.

    Ingredientes
    Serve: 7 

    • 1 pepino, cortado em pedaços pequenos
    • 1 pimentão verde, fatiado
    • 1 cebola-roxa, fatiada
    • 4 tomates grandes, cortados em 4 pedaços
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
    • 2 colheres de sopa de mostarda dijon
    • 2 colheres (sopa) de sementes de mostarda
    • 1 colher (chá) de mostarda em pó
    • 1/2 colher (chá) de molho de pimenta, tipo Tabasco

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Tempo adicional:3horas na geladeira  ›  Pronto em:3horas25mins 

    1. Em uma saladeira, misture o pepino, o pimentão verde, a cebola-roxa e o tomate.
    2. Acrescente os demais ingredientes. Misture tudo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

    Histórico

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