Salada de grão-de-bico com ervilha

    Salada de grão-de-bico com ervilha

    15pessoas já guardaram
    1hora10mins


    54 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Uma salada rápida e econômica de grão-de-bico e ervilha. Sirva após deixá-la na geladeira.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 400 g de grão-de-bico cozido e escorrido
    • 1/4 de cebola, ralada
    • Suco de 1/2 limão
    • 1 dente de alho esmagado
    • 1 colher (chá) de orégano
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
    • 1/4 colher (chá) de pimenta-caiena
    • 5 colheres (sopa) de azeite
    • 1/4 xícara (40 g) de ervilha congelada - (já descongelada)

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 5mins  ›  Tempo adicional:1hora na geladeira  ›  Pronto em:1hora10mins 

    1. Em uma vasilha, misture o grão-de-bico, a cebola, o suco de limão, o alho, o orégano, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena. Regue com o azeite. Se necessário, coloque mais sal e pimenta. Acrescente a ervilha. Misture tudo e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora, para que o sabor fique mais intenso.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas