Bolo de fubá rápido

    Bolo de fubá rápido

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    35mins


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    Sobre a receita: Adoro esse bolo de fubá! Receita da minha mãe, que fazia quando eu era criança.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 xícara de fubá
    • 2/3 xícara de açúcar
    • 1 colher (chá) de sal
    • 3 1/3 colheres (chá) de fermento em pó
    • 1 ovo
    • 1 xícara de leite
    • 1/3 xícara de óleo

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Preaqueça o forno em 200ºC. Unte levemente uma forma de 23 cm.
    2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá, o açúcar, o sal e o fermento em pó. Junte o ovo, leite e óleo e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada.
    3. Asse em forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

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    Otima - 18 nov 2015

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