Café cremoso

    Professora primária aposentada, Valmira Garcia, de Neves Paulista (SP), reúne constantemente os ex-colegas para relembrar os tempos em que lecionava. Num desses encontros surgiu o café cremoso, que fez grande sucesso. “Não sobrou uma única gota”, conta ela. “Fiz questão de aprender a receita!”


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    Ingredientes
    Serve: 15 

    • 1 litro de água
    • 3 colheres (sopa) de café solúvel
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de maisena
    • 1 copo (americano) de água
    • 1 lata de creme de leite

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Numa leiteira ou panela coloque a água, o café solúvel e o leite condensado. Leve ao fogo e, assim que começar a ferver, junte a maisena dissolvida na água. Deixe ferver mais um pouco. Retire do fogo e junte o creme de leite. Mexa bem e sirva quente.
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