Pizza individual no portobelo

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    Uma deliciosa receita que usa um cogumelo portobelo para substituir a massa de pizza. Tente usar molho pesto em vez de molhos para massas e experimente com seu recheio de pizza favorito. É um jantar muito fácil.


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    Ingredientes
    Serve: 1 

    • 1 copa grande de cogumelo portobelo
    • 1 colher (sopa) de molho de tomate
    • 1/2 xícara (50 g) de queijo mozarela ralado
    • 3 azeitonas pretas sem caroço picadas
    • 4 fatias de pepperoni ou calabresa
    • 1 dente de alho picado

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Preaqueça o forno a 190 °C.
    2. Coloque o cogumelo em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por 5 minutos. Retire do forno e espalhe o molho de tomate por dentro da copa. Cubra com queijo, azeitonas, peperoni e alho.
    3. Leve ao forno por mais 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

    Histórico

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