Massa podre para tortas doces

    Massa podre para tortas doces

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    50mins


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    Sobre a receita: Essa massa de torta congela bem. Foi a primeira receita que eu fiz quando aprendi a cozinhar.

    Ingredientes
    Rende: 2 discos de massa

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 xícara de manteiga sem sal, gelada
    • 1/3 xícara de água gelada

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Tempo adicional:30mins na geladeira  ›  Pronto em:50mins 

    1. Misture a farinha e o açúcar na tigela de uma batedeira. Corte a manteiga em pedacinhos, junte à farinha e bata com uma pá (também pode ser misturado à mão).
    2. Vá colocando a água aos poucos enquanto bate a massa. Quando ela começar a se juntar, mas antes de formar uma bola, pare de bater.
    3. Trabalhe a massa com as mãos dentro da tigela até formar uma bola. Divida em 2 partes, achate formando discos e deixe na geladeira por 30 minutos antes de abrir com o rolo.

    Histórico

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