Frozen yogurt de morango

    Frozen yogurt de morango

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    2horas10mins


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    Sobre a receita: O iogurte gelado - ou frozen yogurt - é um tipo de sorvete, mas como é feito com iogurte, tem menos calorias.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 500 g de morangos
    • 3/4 xícara de açúcar
    • 1 colher (sopa) de baunilha
    • 1/4 xícara de creme de leite light
    • 900 g de iogurte natural

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Tempo adicional:2horas congelando  ›  Pronto em:2horas10mins 

    1. Bata no liquidificador o morango, açúcar, baunilha e creme de leite. Adicione o iogurte e pulse até ficar homogêneo.
    2. Coloque o iogurte numa sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante.
    3. Transfira para um recipiente de plástico, cubra com filme plástico e tampe. Deixe no congelador por pelo menos 2 horas.

    Dica

    Iogurte natural integral é mais recomendado se você quiser um sorvete mais cremoso.

    Se você não tiver sorveteira...

    Coloque o sorvete em uma vasilha tampada e leve ao congelador por 30 minutos. Retire e misture com uma colher para quebrar os cristais de gelo. Continue fazendo isso a cada 30 minutos, por um total de 4 horas. Seu sorvete ficará bem cremoso.

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