Bolo de chocolate simples com café

    Bolo de chocolate simples com café

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    45mins


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    Sobre a receita: Bolo de chocolate super simples de fazer em que tentei combinar as duas coisas que eu amo: chocolate e cafe. Se quiser, faça em formato de cupcake e use cobertura.

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 140 g de farinha de trigo
    • 1/2 xícara (50 g) de chocolate em pó sem açúcar
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1/2 xícara (120 g) de manteiga
    • 1 xícara (200 g) de açúcar
    • 1 ovo
    • 1 colher (chá) de baunilha
    • 1 xícara (240 ml) de café forte frio

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 35mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus C) e unte e enfarinhe uma forma.
    2. Peneire a farinha, chocolate, bicarbonato e sal em uma tigela. Em outra tigela bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicione o ovo e a baunilha, bata bem e junte a farinha alternada com o café.
    3. Despeje a massa na forma e leve para assar por 35 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo.

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