Massa de crepe básica

    Massa de crepe básica

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    30mins


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    Sobre a receita: Receita básica e fácil de crepe que usa ingredientes que você tem à mão.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 1/2 xícara de leite
    • 1/2 xícara de água
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres (sopa) de manteiga, derretida

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Em uma tigela grande, misture a farinha e os ovos. Aos poucos, adicione o leite e água, mexendo bem para misturar. Adicione o sal e a manteiga e bata até ficar homogêneo.
    2. Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio. Despeje cerca de 1/4 xícara de massa para cada crepe. Incline e gire a frigideira para que a massa se espalhe.
    3. Deixe o crepe no fogo por cerca de 2 minutos e então vire com uma espátula. Deixe dourar levemente do outro lado e sirva quente.

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