Pão integral de aveia rápido

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    Você pode usar leite de soja em vez do leite normal se desejar. É um pão denso que fica ótimo quando sai quentinho do forno.


    660 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 1 xícara (80 g) de aveia em flocos
    • 1 xícara (120 g) de farinha de trigo integral
    • 2 colheres (chá) de fermento em pó
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1 e 1/2 colher (sopa) de mel
    • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
    • 1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Preaqueça o forno a 230 °C.
    2. Triture a aveia em um processador ou liquidificador até que fique bem fina.
    3. Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela, dissolva o mel no óleo vegetal e, em seguida, acrescente o leite. Misture o conteúdo das duas tigelas e mexa até que formem uma massa macia. Faça uma bola com a massa e coloque-a em uma assadeira ligeiramente untada com óleo.
    4. Asse em forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que, ao bater levemente nela, a parte de baixo do pão pareça oca.

    Histórico

    Notas e avaliações
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    Avaliações em português: (18)

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    82

    o fermento em pó é o mesmo para bolo .ou para pão ????  -  20 ago 2012

    Allrecipes
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    55

    Ildamara - o fermento é o para bolo Nélida - pode sim, use menos do que a quantidade de aveia. Comece com 3/4 de xícara da farinha e veja como está a massa.  -  29 ago 2012

    Avaliado por:
    50

    Gostei mto. Acabei de fazer, a receita é para um pão pequeno. Acrescentei mais uma xícara de farinha de trigo integral e duas colheres de sopa de aveia em flocos, como a Liliam sugeriu acima, uva passa e castanha de caju e deu certo. Disponibilizei no site as fotos do pão para visualização. Obrigada pela receita. Um abraço. Sabina.  -  22 jan 2014

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