Hambúrguer com queijo gorgonzola

    Hambúrguer com queijo gorgonzola

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    2horas25mins


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    Sobre a receita: Se você gosta de queijo gorgonzola, nunca vai esquecer esses hambúrgueres!

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 1,35 kg de carne moída
    • 120 g de queijo gorgonzola
    • 1/2 xícara de cebolinha fresca picada
    • 1/4 colher (chá) de molho de pimenta
    • 1 colher (chá) de molho inglês
    • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída grosseiramente
    • 1 1/2 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de mostarda seca
    • 12 pães de hambúrguer

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Tempo adicional:2horas na geladeira  ›  Pronto em:2horas25mins 

    1. Em uma tigela grande, misture a carne moída com o queijo e todos os temperos. Cubra e deixe na geladeira por 2 horas.
    2. Preaqueça uma churrasqueira ou grelha.
    3. Forme 12 hambúrgueres com a carne. Unte a grelha e asse por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado. Sirva com os pães.

    Histórico

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