Pão de uva-passa na máquina de pão

Sobre a receita: Pão de uva-passa feito na máquina. É muito rápido, fácil e infalível - um grande sucesso na minha casa!

Rob Wilson

Ingredientes

Serve: 12 

  • 1 xícara (240 ml )de água quente (45 °C)
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga ou banha
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
  • 1/2 xícara (75 g) de uvas-passas
  • 3 xícaras (400 g) de farinha para pão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Preparo:5mins  ›  Cozimento: 3horas  ›  Pronto em:3horas5mins 

  1. Coloque os ingredientes na máquina de pão na ordem sugerida pelo fabricante. Selecione a configuração básica ou a de pão branco (Não há necessidade de selecionar a configuração para pães com frutas nem de adicionar as uvas-passas depois.). Ligue a máquina. Depois da primeira etapa, a massa deve estar macia, elástica e seca ao toque. Acrescente mais farinha caso necessário.
  2. Após o cozimento, retire a forma imediatamente. Deixe descansar por 10 minutos na forma. Desenforme e deixe o pão esfriar sobre uma grelha por 10 minutos antes de servir.

Receitas parecidas

Avaliações (0)

Escreva sua avaliação

Dê sua nota com estrelas

Mais categorias